Churros

ChurroMatic churrosmachine

Deze churrosmachine perst en snijdt de churros volledig automatisch! Per persing worden 6 churros geproduceerd. Het gewenste aantal porties is per druk op de middelste knop in te stellen.

Bij druk op onderste knop wordt container helemaal leeg gedrukt op ingestelde lengte. Lengte is zeer eenvoudig instelbaar tussen ca. 6 – 22 cm. De churrosmachine beschikt tevens over een dagteller om te zien hoeveel porties churros er geproduceerd zijn.

L x B x H : 27 x 23 x 81 cm
lengte (diepte) incl arm: 46 cm.
Gewicht: 25,5 kg
Verzendgewicht 33 kg

De Churrosmachine wordt standaard geleverd incl scharnierarm, tafelsteun en een container met vormplaat voor 6 churros, dit is een standaard vormplaat voor churros van 14 mm.

Prijs: 4395 €

Churros friteuse tafelmodel

Zeer krachtige en betaalbare friteuse voor hoge productie. Geschikt om churros of oliebollen in te bereiden.

Inhoud : 26 liter
L x B x H : 63 x 53 x 32 cm
Stroomverbruik: 400V/9000W

Prijs: 895 €

Churros mix 10 kg

Churros worden traditioneel gemaakt met deeg dat bereidt wordt met kokend water. Onze churrosmix met speciale ingrediënten kunnen met koud water bereidt worden!! Enkel water toevoegen en klaar voor gebruik. Met zeer smakelijke en knapperige churros als resultaat!

Mengverhouding: 1kg churros mix + 1 Liter koud water

Mixen: ca 2 minuten in trage versnelling mixen met een deeghaak

Bereiden: ca 2 minuten bakken op 180 C° in frituurolie

Porties per kg churrosmix: 9 à 15 – afhankelijk van lengte en dikte churros

Prijs per zak van 10kg: 43 €

Donutmix 10 kg

Kant en klaar, met alle ingredienten in de mix. Makkelijk te bereiden door alleen water toe te voegen. Proef de echte Amerikaanse donut.

Mengverhouding: 1 kg donutmix + 0,7 l koud water
Mixen: 3 minuten 
Bereiden: 2 minuten op 180 °C

Mini donuts per kg mix: ca. 80 donuts
Grote donuts per kg mix ca. 35/40 donuts

Verpakt per zak van 10 kg
Prijs: 43 €