Zelfs een degelijke en betrouwbare chocoladefontein heeft onderhoud nodig en af en toe dient er een onderdeel vervangen te worden. De meeste gangbare onderdelen hebben we steeds op voorraad! Al onze chocoladefonteinen hebben een ingebouwde beveiliging op de motor, wat wil zeggen dat indien de rollagers na verloop van tijd vastlopen, de motor zichzelf uitschakelt om verdere schade te voorkomen.